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[求助] 生鲜行业采购审计如何开展?

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发表于 2021-7-12 10:01:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
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最近准备开展采购专项审计,业务是生鲜行业,从供应商那拿肉、蔬菜、水果等。一般是提前几天采购,根据订单量来。
发表于 2021-7-14 17:06:36 | 显示全部楼层
目的不同,做法不同。简单说下内审以服务角度如何做:
首先,你要实地走访一下。 目的很简单看看现有管理是怎样的,这个走访必须真实;
其次,你要跟你你获得走访的记录,然后心里有个估计,总体订购数量多还是少;
最后,优化整个链条这个采购的估计。
发表于 2021-7-29 09:48:35 | 显示全部楼层
首先,充分了解企业采购自身内控制度建立健全情况和企业经营管理情况;
其次,了解企业采购需求、采购决策、采购程序和采购实施情况;
最后,结合采购资料、生产资料和财务资料等,结合实地走访调查、询问等程序,重点还是关注采购决策合理性、采购过程的规范性和采购实施的质量(关注价和量)
发表于 2021-8-21 07:55:49 | 显示全部楼层
{:lol:}{:lol:} 先研究供应商是蔬菜基地 还是一个个体户。
发表于 6 天前 | 显示全部楼层
别审了,审计成本肯定大于可能暂时得到的价格降低。
要么根据举报线索跟进,要么预先安排卧底,要么承包经营,没有别的好办法。
所以,生鲜生意的集约化经营(非承包),目前好像还没有成功的。
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