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[健康养生] 丝瓜的功效 多吃这个蔬菜可以健脑

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发表于 2019-11-6 13:26:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
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       丝瓜是一种很常见的蔬菜,很多人都非常的喜欢,丝瓜本身具有很多的功效,食用之后能够帮助我们美肤养颜,还可以解毒凉血。丝瓜可以做成多种美味的食物,它的做法有很多,不过丝瓜不能和什么一起吃呢?下面会有详细的介绍。


  丝瓜的功效
  美肤养颜
  多吃一点丝瓜可以帮助我们美容养颜,丝瓜中含有大量保湿因子,这个物质可以帮助我们舒缓紧绷干燥的肌肤,保持角质层正常含水量,它能够为我们的身体补充需要的水分,让面部肌肤保持湿润有弹性,所以日常生活中丝瓜汁也被称为“美人水”。
      解毒凉血
  丝瓜是一种很有营养的食物,它含有的营养物质对我们的身体有很多好处,具有解毒的效果,并且丝瓜性寒味甘,如果我们身体中有燥热的情况,吃丝瓜可以清热解毒、凉血止血,它非常适合因为暑热烦躁、燥热烦渴出现不适的朋友食用。
  强心
  很多人应该不知道,其实丝瓜可以帮助我们保护**,它会有这样的功效,主要是因为丝瓜中还含有丰富的参类药材中所含的皂甙成分,这个物质具有非常好的强心作用,有助于改善心功能不全,**功能不好的朋友可以多吃一点。
  健脑
  丝瓜中含有丰富的B族维生素,对儿童大脑发育及中老年人维持大脑健康有一定作用。
  防癌抗病毒
  丝瓜富含多种人体所需的营养成分,其中所含的干扰素诱生剂能刺激人体产生干扰素,从而起到防癌、抗病毒的效果。
  抗坏血病
  丝瓜含有丰富的维生素C,食用丝瓜除了可以美白肌肤、消除斑块外,还可以预防坏血病和维生素C缺乏症。
       丝瓜的做法
  丝瓜炒蛋
  原料:丝瓜一根;蛋一个;食盐少许;植物油少许
  步骤
  一、将丝瓜剥皮,切好块;
  二、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用
 四、锅中底油,油微热放姜末爆香,倒入焯过水的丝瓜,加盐翻炒
  五、大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间,20-30秒也就可以出锅了
  丝瓜肉丸汤
  原料:丝瓜一根;肉馅半碗;蛋清一个;淀粉、盐 、葱花、料酒、水适量;
  步骤
  1.猪肉馅里放入细葱花、姜末、盐、淀粉和鸡蛋清,顺着一个方向搅打均匀
2.将清水放入锅中,烧开,煮开转小火,保持微开不沸腾
  3.将手上涂一点油,将肉馅放入手掌心,握成拳,让肉馅从大拇指和食指形成的环圈中挤出,形成丸子,然后放入水中
  4.待后一个丸子挤完后,用勺子撇去锅中的浮沫,放入切好的冬瓜片,转大火煮5分钟关火
  丝瓜不能和什么一起吃
  1、菠菜
  丝瓜和菠菜不要一起吃,搭配一起吃会造成肠胃不适感。
       2、白萝卜
  丝瓜和白萝卜搭配会伤元气,导致男性导致阳痿、早泄,甚至引发糖尿病。
  3、芦荟
  丝瓜和芦荟不宜搭配在一起,一起吃可能造成腹痛、腹泻。
  4、泥鳅
  丝瓜含有很多维生素B1,而泥鳅中含有的维生素B1分解酶,一起食用会破坏丝瓜中的维生素B1,不利于营养吸收,因此丝瓜不宜和泥鳅一起食用。
  结语:上文已经为大家介绍了丝瓜的功效,我们现在对丝瓜应该有了一些了解,喜欢吃丝瓜的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为难我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,是很有营养的食物。
发表于 2019-11-6 14:38:36 | 显示全部楼层
发表于 2019-11-7 12:21:30 | 显示全部楼层
厉害,厉害,以后多吃
发表于 2019-11-7 20:33:28 来自手机 | 显示全部楼层
吃吃有益健康。
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