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[会计趣谈] 【会计聊斋】011:食堂账目动愁肠

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发表于 2014-4-10 03:04:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 都市采芹人 于 2014-5-25 04:52 编辑

【会计聊斋】011:食堂账目动愁肠
文:都市采芹人

诗云:
  心系员工办食堂,
  只为员工爱本行。
  千方妙计做补助,
  食堂账目动愁肠。


  话说采芹公司现在已经是人丁兴旺,仅机关就有五十来个人。因为公司白天工作较忙,这午餐大家只有在食堂就餐了。还有今年刚刚招的十来个大学生,一日三餐咱也得充分考虑,让员工吃饱喝好,心思才会专一地放到工作上嘛。

  俺做过食堂,原先有个说法,超过三十人,食堂就不会赔本的。现在不行了,人越多,赔的越厉害。其实这是民心工程,只要饭菜做得好,职工满意,努力工作一切又回来了。如果中午没有在食堂吃好,下午恐怕只会盼早点回家打牙祭。

  采芹公司的食堂虽然不大,这九年间已经经历了前后十来次改革。

  开始是让专人卖饭票。司务长卖过,大家意见很大,说不利于监督,又换给了出纳 惜花人何处(网名)。 惜花姑娘嫌又管公司现金,又做这个,忙不开,经常来买饭票时,她去了银行排队存支票。等回到公司,办公室里都坐满了。那换给会计fanhongchun(网名)吧。还是不行,fanhongchun经常到税务办事,有时还到客户处催款结算,办公室买饭票的还是坐满屋。还是让办公室里的文员kankanab(网名)来卖吧,这才解决了。

  后来,办公室也忙,经常跑出外联,公司就采取了发卡。是纸卡,上面印上金额,一张大的总额有二百,每格中金额大小错落,划完就结束使用。以后,直接上了pos机,刷卡省事。

  接着让人烦恼的是食堂账。这个小账,开始想只一张小表不就行吗?先前的流水账,看不出多少情况,有点乱。所以让fanhongchun专门建了账,每周做一次,每月公布一下收支节余情况。还结余呢,月月红字,让盼着吃节余的员工盼红了眼!

  食堂账让会计fanhongchun做,终于解决了乱的问题。接下来fanhongchun提出的一个问题放到了会议上来。

  fanhongchun说,食堂挂在公司的借款越来越大了,去年八万,今年都有二十几万元了。全放在其他应收款——食堂科目上。报给银行的报表科目明细,银行每次都问食堂借这么钱做什么。

  食堂公司是要补助的,如何补助?简单的拨款却又发票可入账。大家讨论起来。

  最后形成统一意见,每人每月补助300元,食堂拣好吃的做。你看哪餐桌上,顿顿有鱼有鸡有肉、米饭水饺大包子、小米粥八宝粥营养粥,啤酒红酒加多宝咱是啥都有,食堂快成多种经营部了。中午一下班,大家就都火速冲向食堂。这下食堂终于赢利了。

  可好景不长,食堂借款最近又多起来。原来业务经理阿默自从拉客户到食堂吃过一次后,公司的客户们只要来公司就再也不去大饭店了。食堂做的菜不错,还放心干净。公司也专门收拾了两个雅间。什么土鸡活鱼的,也准备了不少。烟酒糖茶也自不可少。几个月下来,借款冲向五十万。

  怎么销账,这的确让会计fanhongchun为难了。内部招待全是白条,签字了却不能入账。食堂不是经营单位,无法取得发票。那位说,食堂买菜要发票不就行了。烟酒还行,这青菜鸡鱼就没法了。愁啊~~

  看着越来越多的食堂借款,会计如何处理,请你支个招吧!

  来的都是客,回帖就送金币一块,采芹公司就是福利不错啊!

此正是:

  食堂借款日纷纷,
  半为员工半客人。
  花钱容易冲账难,
  抽闲发帖为求贤。




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3

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发表于 2014-4-10 08:29:17 | 显示全部楼层
我们是吧食堂每月支出直接计入福利费,不挂其他应收的

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1

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发表于 2014-4-10 08:35:01 | 显示全部楼层

回帖奖励 +1 金币

采芹公司就是福利不错啊!哪天也去食堂尝尝。
发表于 2014-4-10 08:56:23 | 显示全部楼层

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食堂采买可否指定专人来办并由此人解决发票问题,我想这专办此事的有利可图发票是小问题拉
发表于 2014-4-10 09:02:20 | 显示全部楼层

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超市有发票,但不便宜,采芹公司家大业大,菜贵不算问题
发表于 2014-4-10 10:01:39 | 显示全部楼层

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wanghongjia 发表于 2014-4-10 09:18
把食堂变成一个餐饮企业吧,很简单的事啊。

餐饮企业,又多一隐患......
发表于 2014-4-10 11:19:56 | 显示全部楼层

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每月先为职工打一定金额作为福利,职工刷卡结帐。这样可以为食堂财务减轻不少压力。
发表于 2014-4-10 11:24:09 | 显示全部楼层

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如果没有对外招待还好,内部员工,购买发票入福利费。有对外招待可能被视为经营,那营业税等等跟着来了。
发表于 2014-4-10 11:42:35 | 显示全部楼层

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第一步:食堂就餐免费。
第二步:专人管理食堂,按人头核定费用。超支考核管理人员。
第三步:公司报销相关费用,从职工福利费开支,有发票的开具发票,农贸市场的白条按现行规定可税前列支,但要有明细,有相关人员签字,并与税务局沟通好。
第四步:年末按食堂发生费用总额按3%补提个人所得税上缴,但要与税务局沟通取得认可。
可以做到账目清楚,税前列支合规,规避税收风险。
发表于 2014-4-10 14:33:19 | 显示全部楼层

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在食堂吃一直要算钱,将食堂变成采芹公司的子公司算了。
发表于 2014-4-10 15:42:59 | 显示全部楼层

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这是单位的合理支出也是职工的福利,我们也没票,我们做了个每天的伙食清单,相关人员签字入了职工福利!
发表于 2014-4-10 19:40:50 | 显示全部楼层

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蔬菜什么的可以列出来明细,去国税局代开发票;
卖肉的,卖鱼的,粮店都可以开发票;
自己人去超市的购物小票留着,月末可以去超市开发票。
发表于 2014-4-11 08:28:39 | 显示全部楼层

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俺们食堂直接每月做伙食补助表,钱就转到食堂了,对外招待也做到招待补助。呵呵,应该进招待费,可俺们走了福利费科目。也许人家税务局压根不在乎哦,俺们还是有税务代理把关的。国有企业,呵呵,有些事财务说了不算。
发表于 2014-4-11 08:52:02 | 显示全部楼层

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我们食堂每月做一张汇总表,按照招待费、职工分开,后面附有所有的原始采购单据,当然买菜的就只有清单了。然后员工的做福利费,招待的进招待费。每月根据清单合计金额冲减食堂借款。基本上账上会挂着1到2个月的食堂借款,余额不会很大。
发表于 2014-4-11 09:04:55 | 显示全部楼层

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1、除面食外职工在食堂免费就餐,利于节约
2、每月将一定餐补做进职工工资,然后代扣挂账,用于支付食堂没发票的一些消耗
3、面粉、食用油、肉从厂家直接进货,质量有保障,又有发票入账,可从帐内列支
4、人员工资可直接列支,水电气有票直接列支
5、各地税务对食堂关注度低,都较明白,较好沟通,一般没问题
发表于 2014-4-11 10:01:15 | 显示全部楼层

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写的很好
发表于 2014-4-11 10:25:17 | 显示全部楼层

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首先要明确 职工去食堂吃饭 是否要从工资卡里扣
1.如果是纯福利 那就进福利费,每月不要挂其他应收款,当月结转;当然一年结转一次也可以,看公司层管理
2.如果是扣员工工资卡,那就每月冲销员工预付款后,如果有盈余,记预付账款-食堂,如果有欠款,同1
发表于 2014-4-11 12:52:53 | 显示全部楼层

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哪用这么麻烦,食堂费用走福利费好了。
发表于 2014-4-12 10:27:23 | 显示全部楼层

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食堂总是个风险点
但真要做也是不难的
发表于 2014-4-12 10:27:42 | 显示全部楼层
回贴有金币,福利就是不错
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